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Depuis quelques semaines, tous les chefs de la grande région métropolitaine ou presque défilent dans le potager de Michel Lachaume. Ils s'extasient devant les brocolis mauves, les tomates des Abruzzes, le charbon du maïs (huitlacoche) et autres merveilles du jardin expérimental de ce sélectionneur-croiseur d'exception.
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