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Tangia: le Maroc s'installe rue Drummond
Il fut un temps où cet espace de la rue Drummond, au centre-ville, abritait l'une des meilleures tables en ville, Les Caprices de Nicolas, rendez-vous des amateurs de cuisine d'auteur. Puis, Ariel y a installé ses pénates, histoire d'offrir une cuisine plus bistronomique, d'inspiration méditerranéenne, celle provenant du côté de l'Italie ou de la France.
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