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À 9 h 30 ce matin de juillet, Catherine Bégin a un sourire jusqu'aux oreilles malgré les heures volées à la nuit pour préparer les popsicles qu'elle distribuera aux gourmands les prochains jours. En pleine saison, elle fabrique de 1500 à 2000 sucettes glacées par semaine dans son atelier couleur framboise au fond d'une cour du quartier Saint-Henri, à Montréal.
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