Agir contre le gaspillage alimentaire

Le tiers de la nourriture produite sur la planète est gaspillé entre la ferme et l'assiette. C'est un enjeu criant pour l'environnement et une mine d'or à exploiter pour les gens d'affaires. La moitié de ce gaspillage pourrait cependant être évitée à la maison. Nos journalistes Isabelle Morin et Alexandre Vigneault se penchent sur différentes initiatives et astuces pour agir.

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