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Connu dans le monde entier pour sa passion de l'accord parfait entre mets et vins, le chef étoilé Alain Senderens, qui a longtemps oeuvré aux destinées de l'Archestrate puis de Lucas Carton à Paris, est décédé à l'âge de 77 ans, a indiqué à l'AFP le critique gastronomique Gilles Pudlowski.
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