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Verdures à noircir
Poivrons, courgettes, aubergines, oignons de toutes sortes ont depuis longtemps fait leurs preuves sur le barbecue. Ces jours-ci, les gens s'aventurent de plus en plus vers les laitues et autres verdures à flétrir sur le gril. Il suffit de les y placer nature, puis de les assaisonner après la cuisson, pour des «salades» différentes.
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