Chou-fleur caméléon

Boudé par plusieurs, notamment à cause de son odeur peu subtile, le chou-fleur ne fait pas l'unanimité. Par contre, il est particulièrement doué pour jouer au caméléon dans plusieurs recettes. Qui aurait cru qu'il aurait sa place dans la croûte de pizza, dans les tacos, ou qu'il pouvait même goûter le popcorn? Voici quelques façons audacieuses de le cuisiner.

Source :