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Panade du printemps
Elle accompagnera à merveille votre agneau ou votre jambon de Pâques?; les remplacera même peut-être?! La panade, préparée avec de simples morceaux de pain, est le parfait plat de brunch à préparer la veille. Seth Gabrielse et Julien Roy, de la boulangerie Automne, ont accepté de nous en proposer deux versions.
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