Herman n'est plus, vive Le Réservoir

La nouvelle est tombée à la fin de janvier comme une tonne de briques : Hôtel Herman, restaurant adoré de bien des amateurs de cuisine actuelle, doit fermer. Pas parce que l'équipe en place jette l'éponge, mais parce que le propriétaire de l'immeuble où le restaurant du Mile End était installé, sur le boulevard Saint-Laurent, ne veut pas renouveler le bail.

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