La pizza, encore et toujours

Majella, Stella, Gemma. Voilà quelques exemples de pizzérias qui sont récemment venues grossir les rangs des restaurants servant l'un des mets qui symbolisent l'Italie. Si l'engouement pour ce plat rassembleur ne date pas d'hier, c'est le désir de savourer, à deux pas de chez soi, une pizza raffinée calquée sur celle préparée au pays de la dolce vita qui semble se faire de plus en plus sentir.

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